季芹指了指一旁熬着的小米粥：“才刚熬的小米，还有一些早起做的小菜，还有剩馒头，我帮你馏一下吧。”
    “我自己做吧。”沈临仙拿了个小炒锅放在煤球炉上，等锅里的水耗干，往里边倒了点花生油，把剩馒头切片，又拿了两个鸡蛋把蛋清敲出来倒进碗里，将馒头片在蛋清里涮过，正好油热了，她就直接下锅炸。
    片刻功夫，沈临仙就炸了一盘子金黄的馒头片。
    又松又软的馒头外边裹了蛋汁，在油里炸过更显的松软，外边的蛋汁鼓了起来，金黄发亮，里边的馒头也热了，咬上一口，外焦里嫩，松软酥脆，真的很好吃。
    再加上烫烫的小米粥，还有自家腌制的小咸菜，这顿饭又简单又香甜。
    韩部长就着咸菜喝了两大碗小米粥，把沈临仙炸的那一盘馒头片吃的一点没剩。
    他吃完饭，对沈临仙笑笑：“饱了。”
    沈临仙飞快的把碗筷收起来。
    韩部长站起身：“外头走增吧？”